Grzanki z bakłażanem i suszonymi pomidorami
Sposób przyrządzania:
Bagietki pokrój na kromki. Ser zetrzyj na tarce. Pestki słonecznika smaż przez 5 min na lekko naoliwionej patelni. Bakłażana pokrój w plastry i obsyp solą. Pozostaw na ok. 20 min. Gdy bakłażan puści sok, odsącz plastry.
Układaj składniki na pieczywie w kolejności: kilka kropel oliwy, bakłażan, suszony pomidor, ser, ziarna słonecznika. Zapiekaj wszystko w piekarniku nagrzanym do 200° aż ser się zarumieni. Przed podaniem udekoruj listkami świeżej bazylii.
Szczególnie polecamy!
Podobne przepisy
Popularne frazy