Wyszukaj przepis
Gulasz z mięsa wołowego z dodatkiem papryki
Sposób przyrządzania:
Umyte mięso smaż na rozgrzanym oleju przez 30 min na średnim ogniu. Cebulę pokrój w kostkę, dodaj do mięsa. Kiedy cebula będzie zeszklona, wlej bulion i dodaj przyprawy. Całość duś przez około godzinę i 30 min na wolnym ogniu. Pod koniec duszenia dodaj pokrojoną w kostkę paprykę. Mąkę dokładnie rozprowadź w wodzie i mieszając, dodaj do sosu. Zagotuj.
Gulasz doskonale smakuje z kaszą gryczaną okraszoną smażoną cebulką.
kategoria:
przepis na gulasz
stopień trudności: 
czas przygotowania: 02:30
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 800 g mięsa gulaszowego wołowego
- 1 średnia cebula
- ½ papryki czerwonej
- ½ papryki żółtej
- ½ papryki zielonej
- 2 łyżki mąki pszennej
- ½ szklanki wody
- ½ szklanki bulionu warzywnego
- 4 łyżki oleju
- przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy
