Wyszukaj przepis
Karczek wołowy pieczony w całości w sosie własnym
Sposób przyrządzania:
Karczek natrzyj solą i pieprzem i wstaw do lodówki na 1 godz. Następnie wyjmij karczek i przełóż do brytfanny, podlej olejem, przykryj i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 175°. Piecz przez 1 godz. 40 min. Podczas pieczenia podlewaj pieczeń niewielką ilością wody. W połowie pieczenia dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Mąkę pszenną rozmieszaj z wodą i dodaj po upieczeniu do wytworzonego z mięsa sosu.
Szczególnie polecamy!
kategoria:
przepis na karczek
stopień trudności: 
czas przygotowania: 03:00
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 1 kg karczku wołowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 szklanki wody
- 5 łyżek oleju
- przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
