Wyszukaj przepis
Kotleciki mielone z farszem paprykowym
Sposób przyrządzania:
Bułkę namocz w mleku. Do mięsa wbij jajko, dodaj odciśniętą bułkę, dopraw solą i pieprzem. Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej tłuszcz i na wolnym ogniu podsmaż pokrojone w kostkę paprykę i cebulę. Przypraw solą. Pod koniec smażenia dodaj posiekaną drobno natkę pietruszki. Z wcześniej przygotowanego mięsa formuj średniej wielkości kotlety i w każdym z nich zrób głęboki dołek. Tak przygotowane kotlety smaż na grillu przez około 15 min, co jakiś czas obracając. Po usmażeniu wydrążone gniazda wypełniaj podsmażonym farszem paprykowym.
kategoria:
przepis na kotleciki
stopień trudności: 
czas przygotowania: 00:35
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 700 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
- 1 czerstwa bułka
- ½ papryki czerwonej
- ½ papryki zielonej
- ½ papryki żółtej
- ½ pęczka natki pietruszki
- 1 średnia cebula
- 100 ml mleka
- 1 jajko
- 1 łyżeczka margaryny
- przyprawy: sól, pieprz czarny mielony, pieprz biały
