Przepisy kulinarne

Cukinię obrać i zetrzeć na grubych oczkach (jeśli cukinia ma dużo wody, posolić, odczekać ok. 10 min i wyciśnąć jej nadmiar), ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć, wbić jajko, dodać mąkę – mąkę sypać porcjami do konsystencji gęstej śmietany, dodać sól i pieprz, można dodać jeszcze czosnek granulowany. Placki smażyć na rumiano. Podawać same, ze śmietaną, do gulaszu, jeść na ciepło i na zimno.