Polędwiczki wieprzowe z sosem serowym
Sposób przyrządzania:
Polędwiczki opłucz, pokrój na plastry o grubości 2 cm i delikatnie rozklep pięścią. Oprósz pieprzem. Na patelni rozgrzej masło i podsmażaj polędwiczki po 2 min. z każdej strony. Wlej śmietanę, dodaj ser pleśniowy i musztardę. Dopraw do smaku przyprawami.