Wyszukaj przepis
Rosół
Sposób przyrządzania:
Warzywa myjemy i obieramy. Mięso płuczemy. Cebulę rumienimy na brazowo nad palnikiem. Do 2 litrowego garnka wkładamy warzywa, mięso, zrumienioną cebulę i wszystko zalewamy wodą i czekamy, aż całość się zagotuje. Gdy rosóół się zagotuje, delikatnie i dokladnie zdejmujemy szumowiny i wyrzucamy. Wsypujemy około 1/3 łyżki soli i 2/3 łyżki vegety. Rosół zostawiamy na malutkim ogniu, przykrywamy i tak gotujemy około godziny. Po upływie tego czasu sprawdzamy smak – jeśli trzeba doprawiamy solą lub vegetą.
stopień trudności: 
czas przygotowania: 03:30
ilość porcji: 1
autor: _Major_
- kawalek kurczaka lub indyka – moze być udko, 2 skrzydełka
- 3 marchewki
- 2 pietruszki
- kawałek selera
- mały por
- 1 cebula
- sól
- vegeta
