Steki schabowe w trzech smakach
Sposób przyrządzania:
Schab z kością umyj i podziel na 6 równych plastrów.
Przygotuj trzy rodzaje marynat:
a) 2 łyżki oleju wymieszaj z papryką słodką, ketchupem i sokiem z cytryny, dodaj sól,
b) 2 łyżki oleju wymieszaj z tymiankiem, estragonem i bazylią, dodaj sól,
c) 2 łyżki oleju wymieszaj z wyciśniętym przez praskę czosnkiem, curry, pieprzem ziołowym.
Tak przygotowanymi marynatami posmaruj kotlety, po dwa każdą marynatą. Włóż do lodówki na 3 godz. Smaż na grillu po 7 min z każdej strony.