Wyszukaj przepis
Popularne w serwisie

Przepisy na pstrąga

Pstrąg tęczowy charakteryzuje się delikatnym, jasnoróżowym, średnio tłustym i mało ościstym mięsem. Idealnie nadaje się do pieczenia, smażenia i grillowania. Wybornie smakuje także w postaci wędzonej.

Pstrąg tęczowy jest drapieżną, słodkowodną rybą z rodziny łososiowatych. W warunkach naturalnych zasiedla słodkie wody o bystrym prądzie. Ma oliwkowo-brunatny grzbiet, srebrno - złotawe boki z czarnymi plamkami oraz srebrzysty brzuch. Tym, co odróżnia go od innych pstrągów, jest czerwony pas po bokach i brak czerwonych plam na oczach.

Skąd pochodzą pstrągi?

Pstrągi tęczowe żyją na półkuli północnej: w Europie, Azji Północnej oraz Ameryce Północnej. Oprócz występowania w warunkach naturalnych, pstrągi są również hodowane w gospodarstwach rybackich, między innymi w Hiszpanii, Turcji oraz w Polsce, która jest jednym z większych eksporterów tej ryby.

Czy wiesz, że...

Pstrągi mają zmienne ubarwienie (od zielonkawego do brązowawego), które zależy od miejsca ich przebywania. Kształtem przypominają torpedę, dzięki temu łatwiej im pokonywać wartkie prądy rzeczne.

Jakie pstrągi są dostępne w Tesco?

Do naszych sklepów trafia ryba hodowlana o masie powyżej 200 g, która jest dostępna w ofercie przez cały rok. Pstrąg sprzedawany jest w różnych formach: jako ryba świeża, wędzona oraz rzadziej jako produkt mrożony. Oprócz polskich, dostępne w sprzedaży są także pstrągi pochodzące z Hiszpanii i Turcji.

Ilość znalezionych przepisów: 11

... z 2

wybierz stronę

Użyteczne linki: Mapa serwisu | Infolinia | Kontakt