Zupa z soczewicy
Sposób przyrządzania:
Soczewicę wypłucz dobrze w zimnej wodzie. Do gotującej się wody wsyp wypłukaną soczewicę. Dodaj sól, 4 łyżeczki vegety i drobno pokrojoną cebulę zeszkloną na maśle. Gotuj, aż soczewica stanie się miękka (do powstania musu).
Przed podaniem posyp zupę łyżką posiekanej pietruszki i szczyptą posiekanej świeżej mięty.
Jeżeli nie używasz w swojej kuchni produktów instant, ugotuj własny rosół wołowy lub drobiowy. Pamiętaj, aby przed zalaniem soczewicy rosołem wyjąć z niego warzywa.
Oferta promocyjna
Oferta promocyjna ważna od 9.02 do 15.02.2012.
Oferta obowiązuje w następujących sklepach »kategoria:
przepis na zupę z soczewicy
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 00:25
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 120 g soczewicy czerwonej
- 1 cebula
- 4 płaskie łyżki przyprawy typu „vegeta” lub 2 kostki rosołowe wołowe
- 50 g masła
- 1 i ¼ l wody
- szczypta posiekanej świeżej mięty
- ½ pęczka natki pietruszki
- przyprawy: sól, pieprz
Podobne przepisy
Popularne frazy