Zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy
Sposób przyrządzania:

Soczewicę wypłucz dobrze w zimnej wodzie. Do gotującej się wody wsyp wypłukaną soczewicę.  Dodaj sól, 4 łyżeczki vegety i drobno pokrojoną cebulę zeszkloną na maśle. Gotuj, aż soczewica stanie się miękka (do powstania musu).

Przed podaniem posyp zupę łyżką posiekanej pietruszki i szczyptą posiekanej świeżej mięty.

Jeżeli nie używasz w swojej kuchni produktów instant, ugotuj własny rosół wołowy lub drobiowy. Pamiętaj, aby przed zalaniem soczewicy rosołem wyjąć z niego warzywa.



Oferta promocyjna

Oferta promocyjna ważna od 9.02 do 15.02.2012.

Oferta obowiązuje w następujących sklepach »
kategoria:

przepis na zupę z soczewicy

stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 00:25
ilość porcji: 4
autor: Tesco


Składniki:
  • 120 g soczewicy czerwonej
  • 1 cebula
  • 4 płaskie łyżki przyprawy typu „vegeta” lub 2 kostki rosołowe wołowe
  • 50 g masła
  • 1 i ¼ l wody
  • szczypta posiekanej świeżej mięty
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • przyprawy: sól, pieprz


poleć znajomemu

wyślij >