Baba cytrynowa
Sposób przyrządzania:
Cukier puder utrzyj z masłem w miseczce za pomocą drewnianej łyżki, aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. W międzyczasie stopniowo dodawaj żółtka z jajek (nie wszystkie na raz).
Do utartej masy dodaj sok z jednej cytryny. Mąkę przesiej przez sito, wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do utartej masy, ciągle mieszając. Następnie do całości dodaj łyżkę stołową octu jabłkowego i wymieszaj.
Wszystko przełóż do wysmarowanej margaryną formy. Piecz przez ok. 1 godz. w temperaturze 180-200°.
kategoria:
przepis na babę
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 01:30
ilość porcji: 6
autor: Tesco
- 450 g mąki tortowej
- 300 g margaryny
- 5 jaj
- 250 g cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (50g)
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 - 2 łyżki margaryny (do wysmarowania formy)