Wyszukaj przepis
Bakłażan z pieczarkami w sosie śmietanowym
Sposób przyrządzania:
Bakłażana umyj i pokrój w kostkę. Pieczarki dokładnie umyj i pokrój w plastry. Cebulę obierz, umyj, przekrój na pół i pokrój w półplasterki. Na patelni rozgrzej oliwę i przesmaż cebulę z pieczarkami ok. 10 min, po chwili dodaj bakłażana i duś wszystko pod przykryciem, na wolnym ogniu ok. 15 min. Na patelnię wlej śmietankę, dopraw solą, pieprzem oraz curry, całość wymieszaj. Duś ok. 7 min na wolnym ogniu. Podawaj jako przekąskę lub z ziemniakami albo makaronem, możesz posypać parmezanem i pietruszką.
kategoria:
przepis na bakłażana
stopień trudności: 
czas przygotowania: 00:35
ilość porcji: 2
autor: Tesco
- 1/2 bakłażana
- 1 cebula
- 1/2 szkl. śmietanki 36%
- 5 pieczarek
- szczypta curry
- przyprawy: sól, pieprz
Podobne przepisy
Frittata z kiełkami pszenicy i pomidorkami koktajlowymi »
Terrina ze szpinaku z ziemniakami, papryką czerwoną, serem żółtym i kiełkami soi »
Ziemniaki z masłem cebulowo-sezamowym z kiełkami brokułu »
Miniroladki z marchewki i kiełków pszenicy z sosem jogurtowo-miętowym »
Stir fried z kurczakiem, ananasem i kiełkami fasoli mung »
Popularne frazy