Strona główna » Kulinarni Łowcy Smaków » Biała kiełbasa duszona w cebuli, kapuście i grzybach

Biała kiełbasa duszona w cebuli, kapuście i grzybach

Sposób przyrządzania:

Suszone grzyby namocz w 200 ml wody i odstaw na godzinę. Następnie gotuj grzyby przez ok. 30 min w tej samej wodzie, w której się moczyły. Kiszoną kapustę gotuj przez ok. 40 min w 1 szklance wody. Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni, a następnie dodaj do niej kiełbasę. Duś pod przykryciem przez ok. 15 min. Następnie dodaj ugotowaną kiszoną kapustę oraz ugotowane grzyby pokrojone w dość cienkie paseczki. Przypraw do smaku. Całość duś jeszcze przez ok. 1 godz.



Szczególnie polecamy!


kategoria:

przepis na białą kiełbasę

stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 01:30
ilość porcji: 4
autor: Tesco


Składniki:
  • 800 g kiełbasy białej
  • 100 g suszonych podgrzybków
  • 700 g kapusty kiszonej
  • 2 duże cebule
  • 2 łyżki oleju
  • 2 szklanki wody
  • przyprawy: sól, pieprz czarny, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, papryka słodka