Biała kiełbasa duszona w cebuli, kapuście i grzybach
Sposób przyrządzania:
Suszone grzyby namocz w 200 ml wody i odstaw na godzinę. Następnie gotuj grzyby przez ok. 30 min w tej samej wodzie, w której się moczyły. Kiszoną kapustę gotuj przez ok. 40 min w 1 szklance wody. Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni, a następnie dodaj do niej kiełbasę. Duś pod przykryciem przez ok. 15 min. Następnie dodaj ugotowaną kiszoną kapustę oraz ugotowane grzyby pokrojone w dość cienkie paseczki. Przypraw do smaku. Całość duś jeszcze przez ok. 1 godz.
kategoria:
przepis na białą kiełbasę
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 01:30
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 800 g kiełbasy białej
- 100 g suszonych podgrzybków
- 700 g kapusty kiszonej
- 2 duże cebule
- 2 łyżki oleju
- 2 szklanki wody
- przyprawy: sól, pieprz czarny, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, papryka słodka
Podobne przepisy
Frittata z kiełkami pszenicy i pomidorkami koktajlowymi »
Terrina ze szpinaku z ziemniakami, papryką czerwoną, serem żółtym i kiełkami soi »
Ziemniaki z masłem cebulowo-sezamowym z kiełkami brokułu »
Miniroladki z marchewki i kiełków pszenicy z sosem jogurtowo-miętowym »
Stir fried z kurczakiem, ananasem i kiełkami fasoli mung »