Buraczki z jabłkami i świeżym imbirem
Sposób przyrządzania:
Buraki umyj, obierz i pokrój w słupki. Cebulę obierz i posiekaj. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce. Czosnek przeciśnij przez praskę. Buraki, cebulę, jabłka i czosnek wrzuć do garnka. Dodaj cukier, ocet i przyprawy. Zagotuj wszystko, a następnie zmniejsz gaz. Gotuj na małym ogniu przez 40 min, od czasu do czasu mieszając. W trakcie gotowania buraków umyj i wyparz zakrętki oraz dwa słoiki o pojemności ok. 200 ml. Ugotowane, gorące buraczki przełóż do wyparzonych słoików i zamknij.
kategoria:
buraczki na zimę
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 01:20
ilość porcji: 6
autor: Tesco
- 300 g buraków
- 200 g jabłek
- 200 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka drobno posiekanego świeżego korzenia imbiru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 150 g cukru
- 30 ml octu winnego z czerwonego wina
Podobne przepisy
Tabbouleh - sałatka z kaszki kuskus i pomidorów z kiełkami pszenicy »
Sałatka z zielonego ogórka, cebuli, chilli, z kiełkami w kokosowym mleczku »
Orientalna sałatka z ananasem, pieczoną na ruszcie piersią z kurczaka i kolendrą »
Sałatka ze smażonym serem feta »
Sałatka z pomarańczami, pieczonym kurczakiem i kolendrą »
Popularne frazy