Strona główna » Kulinarni Łowcy Smaków » Buraczki z jabłkami i świeżym imbirem

Buraczki z jabłkami i świeżym imbirem

Sposób przyrządzania:

Buraki umyj, obierz i pokrój w słupki. Cebulę obierz i posiekaj. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce. Czosnek przeciśnij przez praskę. Buraki, cebulę, jabłka i czosnek wrzuć do garnka. Dodaj cukier, ocet i przyprawy. Zagotuj wszystko, a następnie zmniejsz gaz. Gotuj na małym ogniu przez 40 min, od czasu do czasu mieszając. W trakcie gotowania buraków umyj i wyparz zakrętki oraz dwa słoiki o pojemności ok. 200 ml. Ugotowane, gorące buraczki przełóż do wyparzonych słoików i zamknij.


kategoria:

buraczki na zimę

stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 01:20
ilość porcji: 6
autor: Tesco


Składniki:
  • 300 g buraków
  • 200 g jabłek
  • 200 g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka drobno posiekanego świeżego korzenia imbiru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 150 g cukru
  • 30 ml octu winnego z czerwonego wina