Strona główna » Kulinarni Łowcy Smaków » Dorada z grilla z aromatycznym masełkiem

Dorada z grilla z aromatycznym masełkiem

Sposób przyrządzania:

Przygotuj masełko: miękkie masło (nie stopione) wymieszaj z przyprawami podanymi w składnikach. Zawiń w folię, uformuj rulonik i włóż do zamrażarki na około 30 min. Gdy ryba dojdzie, wyjmij masełko z lodówki, pokrój na plastry i od razu podawaj wraz z rybą i pieczonymi ziemniakami. Przed jedzeniem rybę skrop cytryną. Wypatroszoną doradę dobrze umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Doradę skrop sokiem z 1 cytryny, posmaruj masłem, obsyp solą i pieprzem z wierzchu i wewnątrz. Do środka ryby włóż 1 łyżkę zwykłego masła. Piecz na mocno rozgrzanym grillu przez około 15 - 20 min.


stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 00:40
ilość porcji: 1
autor: Tesco


Składniki:
  • 1 wypatroszona dorada
  • sok z 1 cytryny
  • 1 łyżka masła
  • przyprawy: sól, pieprz

Masełko orientalne:

  • 1/2 łyżeczki goździków mielonych
  • 1/2 łyżeczki świeżego lub suszonego imbiru
  • 1/2 łyżeczki chilli
  • 2 szczypty pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 50 g masła