Fondue serowe
Wszystkie sery żółte zetrzyj na tarce, lazur pokrój w kosteczkę. Rondel nasmaruj połówkami czosnku. Wlej wino (lub śmietankę kremówkę) i sok z cytryny. Dodaj sery i gotuj mieszając je do momentu aż się rozpuszczą. Mąkę ziemniaczaną rozpuść w łyżce wody i pod koniec gotowania serów dodaj do rondla, dopraw gałką i pieprzem. Możesz także dodać świeże lub suszone zioła. Masę jeszcze raz krótko zagotuj, aż stanie się gładka. Następnie przelej ją do naczynia do fondue. W rozpuszczonym serze maczaj ulubione dodatki.
Oferta promocyjna
Oferta promocyjna ważna od 17.05 do 23.05.2012.
Oferta obowiązuje w następujących sklepach »
fondue serowe
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 00:20
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 100 g sera pleśniowego lazur
- 150 g sera żółtego ementaler
- 200 g sera cheddar lub grojer
- 150 ml wina białego wytrawnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 płaskiej łyżeczki mąki ziemniaczanej
- przyprawy: czarny pieprz, gałka muszkatołowa, świeże zioła
Do maczania:
- biały podpieczony chleb pokrojony w kostkę
- oliwki
- kabanosy
- świeże warzywa: ogórek zielony, pomidorki koktajlowe