Strona główna » Kulinarni Łowcy Smaków » Fondue serowe

Fondue serowe

Sposób przyrządzania:

Wszystkie sery żółte zetrzyj na tarce, lazur pokrój w kosteczkę. Rondel nasmaruj połówkami czosnku. Wlej wino (lub śmietankę kremówkę) i sok z cytryny. Dodaj sery i gotuj mieszając je do momentu aż się rozpuszczą. Mąkę ziemniaczaną rozpuść w łyżce wody i pod koniec gotowania serów dodaj do rondla, dopraw gałką i pieprzem. Możesz także dodać świeże lub suszone zioła. Masę jeszcze raz krótko zagotuj, aż stanie się gładka. Następnie przelej ją do naczynia do fondue. W rozpuszczonym serze maczaj ulubione dodatki.


Oferta promocyjna



Oferta promocyjna ważna od 17.05 do 23.05.2012.
Oferta obowiązuje w następujących sklepach »

kategoria:

fondue serowe

stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 00:20
ilość porcji: 4
autor: Tesco


Składniki:
  • 100 g sera pleśniowego lazur
  • 150 g sera żółtego ementaler
  • 200 g sera cheddar lub grojer
  • 150 ml wina białego wytrawnego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 płaskiej łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • przyprawy: czarny pieprz, gałka muszkatołowa, świeże zioła

Do maczania:

  • biały podpieczony chleb pokrojony w kostkę
  • oliwki
  • kabanosy
  • świeże warzywa: ogórek zielony, pomidorki koktajlowe