Jajko sadzone, młode ziemniaki i mizeria
Sposób przyrządzania:
Do gotującej się wody dodaj 1 łyżkę masła, sól do smaku i umyte, nieobrane ziemniaki. Gotuj ziemniaki w skorupkach przez ok. 20-25 min.
Zrób mizerię: ogórki umyj, obierz ze skórki i przekrój wzdłuż, a następnie potnij w półplasterki. Dodaj cebulkę pokrojoną w talarki i posiekany koperek. Wymieszaj ze śmietaną, solą i pieprzem.
Usmaż jajko: rozbij jajko na ciepły, nie gorący olej, posól, popieprz i smaż przez ok. 1 min.
Ugotowane ziemniaki posyp drobno posiekanym koperkiem. Podawaj z jajkiem sadzonym i mizerią.
kategoria:
przepis na letni obiad
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 00:30
ilość porcji: 2
autor: Tesco
- 500 g ziemniaków (najlepiej młodych lub potatków)
- 1 łyżka masła
- 4 jaja
- 100 ml śmietany
- 6 ogórków gruntowych
- pęczek koperku
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy
- przyprawy: sól, pieprz
Podobne przepisy
Frittata z kiełkami pszenicy i pomidorkami koktajlowymi »
Terrina ze szpinaku z ziemniakami, papryką czerwoną, serem żółtym i kiełkami soi »
Ziemniaki z masłem cebulowo-sezamowym z kiełkami brokułu »
Miniroladki z marchewki i kiełków pszenicy z sosem jogurtowo-miętowym »
Stir fried z kurczakiem, ananasem i kiełkami fasoli mung »
Popularne frazy