Wyszukaj przepis
Karkówka w sosie barbecue z czerwoną papryką i bakłażanem
Sposób przyrządzania:
Mięso umyj, odsącz, a następnie plastry lekko rozbij tłuczkiem. Połącz sos sojowy, olej i sos barbecue. Dodaj przyprawy. Plastry karkówki zalej przygotowaną marynatą i odstaw na co najmniej 2 godz.
Paprykę pokrój w ćwiartki, a bakłażana pokrój w plastry i posyp go solą morską. Po 30 min zdejmij z niego wodę papierowym ręcznikiem, a następnie skrop bakłażana oliwą i wraz z karkówką piecz na grillu lub w piekarniku w temp. 190° przez ok. 20 min.
Na każdy plaster karkówki połóż upieczoną paprykę, bakłażana i skrop cytryną. Podawaj z pieczonymi ziemniakami lub pieczywem.
kategoria:
przepis na karkówkę
stopień trudności: 
czas przygotowania: 00:50
marynowanie: 02:00
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 4 plastry karkówki
- ½ butelki sosu barbecue
- 4 plastry bakłażana
- 2 duże, czerwone papryki
- 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
- 1 łyżka imbiru mielonego
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- 4 łyżki oleju
- 4 łyżki sosu sojowego
- ½ cytryny
Podobne przepisy
Popularne frazy