Wyszukaj przepis
Karkówka wieprzowa pachnąca szałwią
Sposób przyrządzania:
Mięso umyj, rozetnij wzdłuż i rozbij tłuczkiem. Szałwię, sól, pieprz i wyciśnięty przez praskę czosnek wymieszaj w 30 ml oleju i natrzyj tym mięso. Całość zwiń w roladę i zwiąż nicią.
W brytfance rozgrzej resztę oleju, zrumień na nim mięso. Dodaj bulion warzywny, pokrojone w ćwiartki cebule, ziele angielskie i liście laurowe. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180° i piecz przez ok. 1 godz.
Do karkówki pachnącej szałwią doskonale pasują pyzy. Smacznego!
kategoria:
przepis na karkówkę
stopień trudności: 
czas przygotowania: 01:30
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 1 kg karkówki
- 5 małych cebul
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- 5 łyżek oleju
- 2 łyżeczki świeżej szałwii
- 1 ząbek czosnku
- przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy
