Wyszukaj przepis
Karkówka z warzywami
Karkówkę lekko rozbij. Z oleju, sosu sojowego, pomidorów z puszki, octu i wyciśniętego czosnku przygotuj marynatę. Przypraw ją do smaku solą, majerankiem, pieprzem i ostrą papryką. Do marynaty włóż karkówkę i pozostaw w niej najlepiej całą noc.
Mięso wyjmij z marynaty, marynaty nie wylewaj. Paprykę umyj, usuń gniazda nasiennie i pokrój w paseczki. Marchewkę obierz i pokrój w plasterki.
Na patelni rozgrzej olej i obsmaż na nim mięso z każdej strony. Do karkówki na patelni dolej resztę marynaty i dodaj warzywa. Całość duś na małym ogniu około godziny. Jeśli sos stanie się zbyt gęsty, uzupełnij go wodą i dopraw sosem sojowym. Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Oferta promocyjna
Oferta promocyjna ważna od 17.05 do 23.05.2012.
Oferta obowiązuje w następujących sklepach »
karkówka z warzywami
stopień trudności: 
czas przygotowania: 01:15
marynowanie mięsa: 12:00
ilość porcji: 2
autor: Tesco
- 2 plastry karkówki wieprzowej bez kości (grubości ok. 1 cm)
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 puszki pomidorów
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1/2 papryki czerwonej
- 35 ml oleju
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- przyprawy: sól, pieprz, majeranek, ostra papryka
