Kawa latte macchiato
Sposób przyrządzania:
Przygotuj espresso: 6 – 7 g świeżo zmielonej kawy zalej 25 ml wody o temperaturze 90 - 95°.
Podgrzej mleko nie doprowadzając do wrzenia, możesz dodać cukier lub syrop. Przelej mleko do shakera i potrząsaj nim, aż powstanie pianka.
Wlej mleko do wysokiej szklanki, a następnie delikatnie dolej espresso wlewając je po ściance szklanki.
Powinny się wytworzyć trzy warstwy: na dole mleko, po środku espresso, na górze piana.
Napój podawaj ze słomką lub długą łyżeczką.
kategoria:
przepis na kawe latte
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 00:10
ilość porcji: 1
autor: Tesco
- 6 – 7 g świeżo zmielonej kawy (ok. 1 i ½ łyżeczki)
- 1 szklanka mleka
- 25 ml wody
- cukier lub syrop