Wyszukaj przepis
Keftedes - kotleciki mięsne
Sposób przyrządzania:
Mięso drobno posiekaj w kostkę. Bułkę namocz w wodzie, aby zmiękłą. Następnie ją odciśnij, dokładnie wymieszaj z mięsem, dodaj jako, roztarty czosnek, tymianek i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw pod przykryciem na ok. 30 min. Z masy mięsnej uformuj w dłoniach podłużne sznycelki, obtocz je w mące i usmaż na średnio nagrzanej patelni na oleju z każdej strony (ok. 15 min). Kotleciki posyp świeżym tymiankiem i podawaj od razu.
kategoria:
potrawa grecka
stopień trudności: 
czas przygotowania: 01:00
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 600 g polędwicy wołowej
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka mąki
- 1 mała bułka
- 1 jako
- 3 łyżki oleju do smażenia
- ok. 2 łyżeczki listków świeżego tymianku
- przyprawy: sól, pieprz
Podobne przepisy
Popularne frazy