Kluski śląskie
Sposób przyrządzania:
Ziemniaki obierz, ugotuj i odstaw do wystygnięcia. Następnie przepuść je przez maszynkę lub praskę. Dodaj mąkę ziemniaczaną, jajko oraz sól i wymieszaj. Z przygotowanego ciasta formuj małe, spłaszczone kulki. Palcem zrób małe wgłębienia. Kluski wrzuć do wrzącej i osolonej wody. Gotuj przez ok. 5 min.
kategoria:
przepis na kluski śląskie
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 00:45
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- ½ kg ziemniaków
- 125 g mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- przyprawy: sól
Podobne przepisy
Frittata z kiełkami pszenicy i pomidorkami koktajlowymi »
Terrina ze szpinaku z ziemniakami, papryką czerwoną, serem żółtym i kiełkami soi »
Ziemniaki z masłem cebulowo-sezamowym z kiełkami brokułu »
Miniroladki z marchewki i kiełków pszenicy z sosem jogurtowo-miętowym »
Stir fried z kurczakiem, ananasem i kiełkami fasoli mung »
Popularne frazy