Strona główna » Kulinarni Łowcy Smaków » Kluski śląskie

Kluski śląskie

Sposób przyrządzania:

Ziemniaki obierz, ugotuj i odstaw do wystygnięcia. Następnie przepuść je przez maszynkę lub praskę. Dodaj mąkę ziemniaczaną, jajko oraz sól i wymieszaj. Z przygotowanego ciasta formuj małe, spłaszczone kulki. Palcem zrób małe wgłębienia. Kluski wrzuć do wrzącej i osolonej wody. Gotuj przez ok. 5 min.


kategoria:

przepis na kluski śląskie

stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 00:45
ilość porcji: 4
autor: Tesco


Składniki:
  • ½ kg ziemniaków
  • 125 g mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • przyprawy: sól