Strona główna » Kulinarni Łowcy Smaków » Kotlety schabowe duszone w cebuli

Kotlety schabowe duszone w cebuli

Sposób przyrządzania:

Mięso umyj, pokrój na plastry, lekko rozbij tłuczkiem, przypraw solą i pieprzem. Cebulę pokrój na pół, a następnie na plastry. Kotlety obsmaż na rozgrzanym oleju z obu stron. Do smażenia dodaj cebulę, liść laurowy i ziele angielskie. Potem wlej bulion i duś całość pod przykryciem przez ok. 40 min.


kategoria:

przepis na kotlety

stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 01:10
ilość porcji: 4
autor: Tesco


Składniki:
  • 800 g schabu wieprzowego bez kości
  • 5 średnich cebul
  • 1 i ½ szklanki bulionu warzywnego
  • 3 - 4 łyżki oleju
  • przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie