Przepisy kulinarne

Filet z kurczaka umyj i oczyść z błon, pokrój w kostkę, przełóż do miseczki, skrop cytryną, obsyp solą, chilli i pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i usmaż mięso na bardzo jasny złoty kolor. Papaję obierz ze skórki, usuń pestkę, a miąższ pokrój w kostkę. Ser pokrój w kostkę. Kurczaka wymieszaj wraz z papają i serem, dodaj świeże listki oregano i przełóż do naczynia do zapiekania. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 200° i zapiekaj aż ser się rozpuści i zarumieni. Podawaj z ryżem.