Wyszukaj przepis
Letnie kolorowe szaszłyki z kremowym twarożkiem
Przygotuj marynatę: czosnek obierz, rozgnieć i wymieszaj w misce z oliwą, oregano, solą i pieprzem. Marynuj warzywa przez ok. 20 min.
Papryki oczyść i pokrój na duże kwadraty. Cukinię i bakłażana umyj i pokrój w plastry. Cebule obierz, pokrój w łódeczki (ósemki). Warzywa włóż na 20 min do marynaty, a następnie nadziewaj na patyczki szaszłykowe.
Smaż na średnio rozgrzanym grillu przez ok. 10 min lub piecz w piekarniku z funkcją grilla rozgrzanym do temp. 220° przez ok. 15 min.
Przygotuj gęsty sos twarożkowy: twarożek wymieszaj ze śmietaną na gładką masę. Dodaj posiekany koperek. Przypraw solą i pieprzem.
Szaszłyki maczaj w twarożku jak w sosie. Smacznego!
przepis na szaszłyk warzywny
stopień trudności: 
czas przygotowania: 00:25
marynowanie: 20
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 papryka zielona
- 1 cukinia
- 2 cebule czerwone
- 1 bakłażan
- 250 g twarogu śmietankowego
- 125 ml kwaśnej śmietany
- 100 ml kwaśnej tłustej śmietany
- 1 pęczek szczypiorku
marynata:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka oregano
- 3 ząbki czosnku
- przyprawy: sól, pieprz
