Wyszukaj przepis
Makrela duszona w białym winie
Sposób przyrządzania:
Pora, cebulę, czosnek oraz seler obierz i dowolnie posiekaj, a następnie podsmażaj na oliwie do momentu, aż warzywa zmiękną. Oddzielnie usmaż oprószone solą i pieprzem oraz obtoczone w mące filety. Do ryb dodaj warzywa i wlej wino. Przełóż wszystko do żaroodpornego naczynia i zapiekaj przez 20 min w piekarniku nagrzanym do 200 °.
Po upieczeniu filety ułóż na półmisku, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce, aby nie ostygły. Warzywa z powstałym podczas pieczenia sosem zmiksuj razem z rozmarynem i pietruszką. Podgrzej sos i rozlej go na talerze. Na sosie ułóż rybę. Podawaj od razu z białym winem.
kategoria:
przepis na makrelę
stopień trudności: 
czas przygotowania: 00:40
ilość porcji: 2
autor: Tesco
- 4 filety z makreli
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- ½ pora
- 1 gałązka rozmarynu
- 3 gałązki natki pietruszki
- 6 łyżek oliwy
- 3 łyżki mąki
- 250 ml białego wina
- przyprawy: sól, pieprz
Podobne przepisy
Popularne frazy