Wyszukaj przepis
Marynowana wołowina na liściach sałaty
Plastry antrykotu pokrój w cienkie paski. Sos sojowy wymieszaj z drobno startym imbirem i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Tak przygotowaną marynatą zalej pokrojone mięso, dokładnie wymieszaj i odstaw na 20 min. Ogórki pokrój w kostkę, posiekaj cebulę, chilli pokrój w cienkie paski, a sezam upraż na suchej patelni. Pokrojony ogórek wymieszaj z połową chilli, kolendrą i sokiem z limonki, możesz odrobinę posolić. Mięso usmaż i przełóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, który wchłonie nadmiar tłuszczu ze smażenia. Liście sałaty wypełnij sałatką z ogórków, na niej połóż paski mięsa, posyp sezamem, cebulą i pozostałą papryką chilli.
przepis na wołowinę
stopień trudności: 
czas przygotowania: 01:00
marynowanie: 00:20
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 4 plastry antrykotu wołowego
- 8 liści rzymskiej sałaty (najlepiej drobnych, ze środka sałaty)
- 2 małe papryki chilli
- 2 średnie ogórki
- 1 średnia czerwona cebula
- 1 duży ząbek czosnku
- kawałek świeżego imbiru (ok. 2 cm)
- 3 łyżki sosu sojowego
- sok z jednej limonki
- 3 łyżki posiekanej kolendry
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka sezamu
- przyprawy: sól
