Strona główna » Kulinarni Łowcy Smaków » Młoda kapustka z koperkiem

Młoda kapustka z koperkiem

Sposób przyrządzania:

Kapustę poszatkuj. W dużym garnku rozgrzej masło, wrzuć kapustę i dolej pół szklanki wody. Dodaj majeranek, sól i duś pod przykryciem przez ok. 45 min, często mieszając. Pod koniec duszenia dodaj posiekany koperek i sok z cytryny. Zdejmij z ognia i lekko wystudź. Mąkę wymieszaj z 2 łyżkami wody i wlej do kapusty, a następnie zagotuj. Ponownie zdejmij z ognia i dodaj lekko posoloną wcześniej śmietanę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
 
Podawaj z pieczywem żytnim, młodymi ziemniakami lub jako dodatek do dań mięsnych.


Oferta promocyjna



Oferta promocyjna ważna od 17.05 do 23.05.2012.
Oferta obowiązuje w następujących sklepach »

kategoria:

przepis na młodą kapustę

stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 01:00
ilość porcji: 4
autor: Tesco


Składniki:
  • 1 główka młodej kapusty
  • 1 pęczek koperku
  • 100 ml gęstej, kwaśnej śmietany
  • sok z ¼ cytryny
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka masła
  • mała garść majeranku
  • przyprawy: sól, pieprz