Strona główna » Kulinarni Łowcy Smaków » Ośmiornice z grilla

Ośmiornice z grilla

Sposób przyrządzania:

Przygotuj ośmiorniczki, większe możesz pokroić na kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty, a następnie zalej nią ośmiorniczki, przykryj je szczelnie i odstaw na całą noc do lodówki.  

Rozgrzej mocno grill, a następnie wrzuć na ruszt ośmiorniczki i smaż je ok. 5 min (mniejsze kawałki nie dłużej niż 3 min), często obracając. Większe kawałki lub całą ośmiorniczkę nakłuwaj widelcem podczas smażenia. Przed podaniem skrop ośmiorniczki cytryną oraz oprósz oregano i świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj z pieczywem z grilla.


kategoria:

przepisy na owoce morza

stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 00:30
marynowanie: 12:00
ilość porcji: 3
autor: Tesco


Składniki:
  • 360 g ośmiorniczek baby
  • cytryna do skrapiania
  • 1 bagietka
  • przyprawy: świeżo zmielony czarny pieprz, oregano

Marynata:

  • 150 ml oliwy z oliwek
  • 50 ml octu balsamicznego
  • 30 ml białego wina
  • 30 ml soku z cytryny
  • 2 ząbki czosnku (zgniecione)


Jak przygotować ośmiorniczki?



zobacz poradę »
zobacz wszystkie porady »