Ośmiornice z grilla
Sposób przyrządzania:
Przygotuj ośmiorniczki, większe możesz pokroić na kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki marynaty, a następnie zalej nią ośmiorniczki, przykryj je szczelnie i odstaw na całą noc do lodówki.
Rozgrzej mocno grill, a następnie wrzuć na ruszt ośmiorniczki i smaż je ok. 5 min (mniejsze kawałki nie dłużej niż 3 min), często obracając. Większe kawałki lub całą ośmiorniczkę nakłuwaj widelcem podczas smażenia. Przed podaniem skrop ośmiorniczki cytryną oraz oprósz oregano i świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj z pieczywem z grilla.
kategoria:
przepisy na owoce morza
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 00:30
marynowanie: 12:00
ilość porcji: 3
autor: Tesco
- 360 g ośmiorniczek baby
- cytryna do skrapiania
- 1 bagietka
- przyprawy: świeżo zmielony czarny pieprz, oregano
Marynata:
- 150 ml oliwy z oliwek
- 50 ml octu balsamicznego
- 30 ml białego wina
- 30 ml soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku (zgniecione)
Podobne przepisy
Popularne frazy