Papryka biała nadziewana
Sposób przyrządzania:
Paprykę umyj, odetnij szypułki wraz ze zgrubieniami, wyjmij pestki.
Przygotuj farsz do nadziewania: mięso mielone wymieszaj z ugotowanym ryżem, 2 łyżeczkami posiekanego, świeżego tymianku oraz papryką w proszku. Przypraw do smaku solą i pieprzem.
Napełnij farszem papryki. Ułóż je ciasno w garnku wycięciami do góry. Zalej papryki wodą tak, aby nie przykryć ich wierzchu. Do wody dodaj łyżeczkę cukru i soli. Gotuj do miękkości przez ok. 30 min.
Przed podaniem polej kefirem. Możesz udekorować świeżymi gałązkami tymianku.
kategoria:
przepis na paprykę faszerowaną
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 00:50
ilość porcji: 3
autor: Tesco
- 600 g mięsa zmielonego drobiowego
- 6 szt. papryki igołomskiej
- ½ szklanki ryżu
- kilka gałązek tymianku
- 1 łyżka kefiru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
- przyprawy: sól, pieprz
Podobne przepisy
Frittata z kiełkami pszenicy i pomidorkami koktajlowymi »
Terrina ze szpinaku z ziemniakami, papryką czerwoną, serem żółtym i kiełkami soi »
Ziemniaki z masłem cebulowo-sezamowym z kiełkami brokułu »
Miniroladki z marchewki i kiełków pszenicy z sosem jogurtowo-miętowym »
Stir fried z kurczakiem, ananasem i kiełkami fasoli mung »
Popularne frazy