Strona główna » Kulinarni Łowcy Smaków » Papryka biała nadziewana

Papryka biała nadziewana

Sposób przyrządzania:

Paprykę umyj, odetnij szypułki wraz ze zgrubieniami, wyjmij pestki.

Przygotuj farsz do nadziewania: mięso mielone wymieszaj z ugotowanym ryżem, 2 łyżeczkami posiekanego, świeżego tymianku oraz papryką w proszku. Przypraw do smaku solą i pieprzem.

Napełnij farszem papryki. Ułóż je ciasno w garnku wycięciami do góry. Zalej papryki wodą tak, aby nie przykryć ich wierzchu. Do wody dodaj łyżeczkę cukru i soli. Gotuj do miękkości przez ok. 30 min.

Przed podaniem polej kefirem. Możesz udekorować świeżymi gałązkami tymianku.


Szczególnie polecamy!


kategoria:

przepis na paprykę faszerowaną

stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 00:50
ilość porcji: 3
autor: Tesco


Składniki:
  • 600 g mięsa zmielonego drobiowego
  • 6 szt. papryki igołomskiej
  • ½ szklanki ryżu
  • kilka gałązek tymianku
  • 1 łyżka kefiru
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
  • przyprawy: sól, pieprz