Wyszukaj przepis
Pasztet warzywny
Seler i cebulę obierz, umyj i zetrzyj na tarce z dużymi oczkami. Na patelni rozgrzej masło i uduś warzywa na średnim ogniu aż staną się miękkie (ok. 20 min). Bułkę tartą namocz w wodzie i zmiksuj dokładnie na papkę. Paprykę umyj i pokój w drobną kosteczkę.
Seler, cebulę i paprykę wymieszaj z bułką tartą, mąką i jajkami. Dodaj wyciśnięte ząbki czosnku, sporo soli i pieprzu. Całość wymieszaj i przelej do formy wysmarowanej masłem. Pasztet warzywny piecz 1,5 godz. w temp. 150°.
Przygotuj sos: paprykę i cebulę posiekaj w drobną kosteczkę. Następnie warzywa przesmaż na łyżce masła i zmiksuj z wodą i ząbkiem czosnku. Dodaj sól, pierz, sos sojowy i oregano. Sos podawaj do pasztetu.
Oferta promocyjna
Oferta promocyjna ważna od 17.05 do 23.05.2012.
Oferta obowiązuje w następujących sklepach »
pasztet warzywny
stopień trudności: 
czas przygotowania: 02:00
ilość porcji: 8
autor: Tesco
- 1 kg selera
- 3 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 1/2 czerwonej papryki
- 6 jaj
- 1 szkl. bułki tartej
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki masła klarowanego lub oleju rzepakowego
- przyprawy: sól, pieprz
Sos:
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła
- 1/2 szkl. wody
- przyprawy: sol, pieprz, oregano
