Wyszukaj przepis
Pesto
Sposób przyrządzania:
Ser parmezan zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami lub użyj startego. Listki bazylii, czosnek i orzechy zmiksuj. Dodaj je do sera, dopraw szczyptą soli, dodaj odmierzoną oliwę i wymieszaj.
Pesto przechowuj w lodówce w szczelnie zakręconym słoiczku przez ok. 2 tygodnie. Za każdym razem, gdy go użyjesz, zalej z wierzchu oliwą – dzięki temu nie będzie się utleniać i nie straci koloru.
Pesto używaj do potraw z makaronu, jako przyprawy do zupy minestrone, kopytek włoskich lub do grzanek.
kategoria:
przepis na pesto
stopień trudności: 
czas przygotowania: 00:15
ilość porcji: 8
autor: Tesco
- 1 pęczek świeżej bazylii
- 4 ząbki czosnku
- 100 g orzechów nerkowca
- 150 ml oliwy z oliwek
- 50 g sera parmezanu
- przyprawy: sól
Podobne przepisy
Frittata z kiełkami pszenicy i pomidorkami koktajlowymi »
Terrina ze szpinaku z ziemniakami, papryką czerwoną, serem żółtym i kiełkami soi »
Ziemniaki z masłem cebulowo-sezamowym z kiełkami brokułu »
Miniroladki z marchewki i kiełków pszenicy z sosem jogurtowo-miętowym »
Stir fried z kurczakiem, ananasem i kiełkami fasoli mung »
Popularne frazy