Przepisy kulinarne

Nagrzej piekarnik do temperatury 190°. Mrożone krewetki zanurz w gorącej wodzie na ok. 2 min. Wyjmij, odcedź, przełóż do miseczki, skrop cytryną i posól. Mozzarellę porwij w palcach na kawałki. Awokado umyj, natnij wzdłuż dookoła i przekręć w dłoniach każdą połowę w przeciwnych kierunkach. Następnie wyjmij pestkę, nie obieraj ze skóry. Powiększ wgłębienie po pestce ok. 3 razy i faszeruj awokado krewetkami oraz serem mozzarella. Na folii do pieczenia ułóż awokado i piecz przez ok. 5–6 min, do momentu topnienia sera.