Pikantna zupa gulaszowa
Sposób przyrządzania:
Mięso umyj, pokrój w bardzo drobną kostkę lub zmiel na grubym sicie (do mielenia mięsa na kiełbasy). Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż w garnku na oleju. Dodaj mięso i pieczarki pokrojone w plasterki. Następnie wszystko podlej wodą. Gotuj ok. 40 min.
Do gotującej się zupy dodaj kolejno odsączoną czerwoną fasolę, koncentrat pomidorowy, pokrojoną w kostkę paprykę, tabasco. Przypraw do smaku solą i pieprzem.
kategoria:
przepis na zupę gulaszową
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 02:00
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 400 g gulaszu wołowego
- ½ papryki zielonej
- ½ papryki czerwonej
- ½ papryki żółtej
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 1 duża cebula
- 150 g pieczarek
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 10 kropel tabasco
- 1,5 l wody
- 3-4 łyżki oleju
- przyprawy: sól, pieprz