Płotki z szynką i boczkiem
Sposób przyrządzania:
Ryby opłucz, odsącz na sicie, a następnie dopraw solą i pieprzem. Plastry szynki zwiń w ruloniki i włóż do wnętrza ryb. Boczek pokrój w kostkę i smaż go na gorącym oleju. Obtocz rybę w mące i podsmażaj razem z boczkiem przez 10 min z obu stron, podlewając tłuszczem z patelni. Usmażoną rybę układaj na liściach sałaty, przekładając ją plastrami cytryny. Całość posyp usmażonym boczkiem. Podawaj z dobrze schłodzonym różowym winem.
kategoria:
przepis na płotki
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 00:30
ilość porcji: 2
autor: Tesco
- 6 sprawionych płotek
- 70 g chudego boczku wieprzowego
- 6 plastrów szynki
- kilka plastrów lub ćwiartek cytryny
- 250 ml oliwy lub oleju
- 4 łyżki mąki
- przyprawy: sól, pieprz
Podobne przepisy
Popularne frazy