Przepisy kulinarne

1. Dobrze wyrobione ciasto rozwałkuj na dość długi prostokąt o grubości ok. 0,5 cm.

2. Rozwiń folię spożywczą, przenieś na nią ciasto i posmaruj masą makową, pozostawiając czyste brzegi.

3. Chwyć koniec folii, podnosząc ją wraz z ciastem do góry, a następnie przyciśnij lekko brzeg i zawijaj ciasto.

4. Zwijaj strucel podnosząc folię tak, aby uzyskać gładki i równy walec.

5. Tak przygotowany strucel zawiń luźno w papier do pieczenia i pozostaw do wyrośnięcia. Następnie upiecz.