Wyszukaj przepis
Pstrąg norweski w sosie kaparowym
Sposób przyrządzania:
Na patelni roztop masło, podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Dodaj kapary i duś przez ok. 5 min. Następnie dodaj śmietankę i 1 łyżeczkę soku z cytryny. Mieszając, doprowadź do wrzenia, dopraw solą i pieprzem, a następnie zdejmij z ognia.
Oczyszczoną rybę pokrój w dzwonka, z obu stron posól i popieprz, skrop sokiem z cytryny. Na drugiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż kawałki ryby przez ok. 5 min, od czasu do czasu przewracając. Usmażoną troć ułóż na talerzu i polewaj gorącym sosem kaparowym.
kategoria:
przepis na pstrąga norweskiego
stopień trudności: 
czas przygotowania: 00:35
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 500 g pstrąga norweskiego
- 4 łyżki kaparów
- 1 cebula
- 150 g słodkiej śmietany 36%
- sok z ½ cytryny
- 2 czubate łyżki masła
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- przyprawy: sól, pieprz
Podobne przepisy
Popularne frazy