Pyszne polędwiczki z grilla w słodkim sosie chilli z ananasem
Polędwiczki wypłucz, odsącz i pokrój w 4 - centymetrowe plastry. Oprósz mięso solą i rozmarynem oraz skrop octem balsamicznym i cytryną.
Plastry ananasa polej dużą ilością słodkiego sosu chilli. W misce układaj warstwami polędwiczki (skrop je olejem) i plastry ananasa z sosem chilli. Marynuj przez co najmniej 2 godz.
Kawałki polędwiczek i plastry ananasa piecz na rozgrzanym ruszcie przez ok. 5 min z każdej strony. Gotowe polędwiczki przekładaj na talerz na liście sałaty i udekoruj plastrem ananasa. Tak przygotowaną potrawę można polać sosem chilli.
Danie polecamy podawać w letnie popołudnia z lampką czerwonego wina.
przepis na polędwiczki
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 00:10
marynowanie: 02:00
ilość porcji: 2
autor: Tesco
- 6 kawałków polędwiczek wieprzowych
- 1 puszka ananasów w plastrach lub świeży ananas
- 1 cytryna
- 4 duże liście sałaty do przybrania
- słodki sos chilli do polania dania
- 4 łyżki octu balsamicznego
- 4 łyżki oleju
- 2 szczypty rozmarynu
- przyprawy: sól