Strona główna » Kulinarni Łowcy Smaków » Pyszny domowy smalec z jabłkiem, śliwką i przyprawami

Pyszny domowy smalec z jabłkiem, śliwką i przyprawami

Sposób przyrządzania:

Słoninę zmiel w maszynce do mielenia, używając sitka z grubymi oczkami. Następnie włóż ją do garnka i roztapiaj przez 30 min na wolnym ogniu. Cebulę pokrój w kostkę, jabłko zetrzyj na grubej tarce, śliwki kalifornijskie pokrój w paski i dodaj wszystko do słoniny. Całość trzymaj na ogniu jeszcze przez 15 min. Po zdjęciu z ognia dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, wymieszaj.


Szczególnie polecamy!


kategoria:

przepis na smalec

stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 01:00
ilość porcji: 4
autor: Tesco


Składniki:
  • 1 kg słoniny
  • 2 cebule
  • 1 jabłko
  • 80 g śliwki kalifornijskiej
  • 4 ząbki czosnku
  • przyprawy: sól, pieprz, majeranek