Wyszukaj przepis
Sałatka z pieczonym burakiem i twarożkiem
Umyte buraki zawiń w folię do pieczenia i włóż do piekarnika z termoobiegiem nagrzanego do 180°. Piecz przez 40 minut, następnie wystudź, obierz ze skóry i pokrój na kawałki. Obierz selera, pokrój w słupki i wrzuć na 5 minut do gotującej się wody. Następnie odcedź słupki selera i zahartuj zimną wodą. Jabłko pokrój na kawałki, a orzechy posiekaj. Twarożek wymieszaj z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Z przygotowanych składników ułóż porcje sałatki lub nałóż je do salaterki. Razem z sałatką podaj w osobnym naczyniu dressing przygotowany z oliwy zmieszanej z musztardą i zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Sałatkę zaserwuj z pieczywem.
przepis na kolację
stopień trudności: 
czas przygotowania: 00:20
pieczenie buraków: 00:40
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 140 g twarożku śmietankowego
- 250 g buraków
- 240 g selera
- 240 g jabłek
- 40 g orzechów włoskich łuskanych
- 2 ząbki czosnku
- 80 g pieczywa
- 40 g musztardy
- 60 ml oliwy z oliwek
