Strona główna » Kulinarni Łowcy Smaków » Sałatka z ryżem i kurczakiem

Sałatka z ryżem i kurczakiem

Sposób przyrządzania:

Filet z kurczaka umyj, podcinaj błony i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż mięso chwilkę. Skrop sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Usmaż na rumiano. Kapustę posiekaj w cienkie paski. Ogórka pokrój w kostkę, seler naciowy posiekaj drobno, groszek ugotuj w wodzie z solą do miękkości (ok. 10 min) i odcedź. Zioła posiekaj. Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj ze sobą, dodaj zioła, oliwę z oliwek, sok z limonki, rozgnieciony czosnek, sól oraz pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj. Schłodź i podawaj.


kategoria:

sałatka z ryżem i kurczakiem

stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 00:20
ilość porcji: 2
autor: Tesco


Składniki:
  • 1 pojedynczy filet z kurczaka
  • 1/2 szkl. ryżu
  • 2 garście posiekanej kapusty pekińskiej
  • 1 laska selera naciowego
  • 1/2 ogórka zielonego
  • 1/2 szkl. zielonego groszku konserwowego
  • świeże zioła: około 5 listków bazylii, 6 listków oregano
  • sok z 1/2 limonki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • przyprawy: sól, pieprz