Wyszukaj przepis
Sorbet cytrynowy
Sposób przyrządzania:
Cytryny umyj i odetnij czubki owoców. Łyżką wyciskaj sok do miski i usuń z niego pestki. Z wnętrza cytryn ostrożnie usuń błony. Wydrążone cytryny wstaw do zamrażalnika.
Cukier rozpuść w ciepłej wodzie i dodaj go do miski z sokiem z cytryny. Włóż miskę do zamrażalnika. Aby sorbet miał odpowiednią konsystencję luźno połączonych kryształków, co 20 min wyciągaj go z zamrażarki i mieszaj widelcem. Powtarzaj te czynności przez ok. 2 godz.
Dodaj żurawinę, zamrażaj przez 15 min i ponownie wymieszaj. Wyjmij skórki cytryn z zamrażalnika i przełóż sorbet do ich środka. Podawaj od razu.
kategoria:
przepis na sorbet
stopień trudności: 
czas przygotowania: 00:10
zamrażanie: 02:00
ilość porcji: 2
autor: Tesco
- 2 cytryny
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki żurawiny suszonej
- 1 szklanka wody
- listki mięty
