Wyszukaj przepis
Souvlaki
Sposób przyrządzania:
Mięso pokrój w kostkę ok. 2,5 cm. Do miski wlej oliwę, sok z 1 cytryny, sól, pieprz i oregano. Do tak przygotowanej marynaty włóż mięso. Przykryj i wstaw do lodówki na ok. 6 godz. Następnie po schłodzeniu nadziewaj kawałki mięsa na patyki do szaszłyków. Przed pieczeniem możesz jeszcze posypać szaszłyki oregano. Piecz najlepiej na rozgrzanym grillu ok. 20 min, obracając je co jakiś czas, natomiast w piekarniku w temp. 210°. Podawaj z cytryną, frytkami lub ryżem i sałatką horiatiki.
kategoria:
przepis na suwlaki
stopień trudności: 
czas przygotowania: 00:25
marynowanie: 06:00
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- ok. 1/2 kg baraniny lub mięsa wieprzowego w kawałku (polędwica, schab, szynka)
- 100 ml oliwy z oliwek
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżeczki oregano
- przyprawy: sól, pieprz czarny
Podobne przepisy
Popularne frazy