Stek z karkówki wieprzowej z boczkiem wędzonym
Do oleju dodaj przyprawy: pieprz biały, pieprz czarny, sól, posiekany czosnek i musztardę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Karkówkę podziel na 4 kotlety i włóż do marynaty. Wstaw do lodówki na 2 godz. Po wyciągnięciu z marynaty na każdym kotlecie ułóż po dwa plastry boczku i przypnij małymi wykałaczkami. Tak przygotowane kotlety połóż na ruszt i grilluj przez około 20 min, co jakiś czas przewracając. Po ściągnięciu z grilla na wystające wykałaczki nabij oliwki w dwóch kolorach.
Oferta promocyjna
Oferta promocyjna ważna od 24.05 do 30.05.2012.
Oferta obowiązuje w następujących sklepach »
przepis na stek
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 00:40
marynowanie: 02:00
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 700 g karkówki wieprzowej bez kości
- 200 g boczku wędzonego w plastrach
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki musztardy
- 100 ml oleju
- oliwki zielone i czarne
- przyprawy: sól, pieprz czarny mielony, pieprz biały