Strona główna » Kulinarni Łowcy Smaków » Steki schabowe w trzech smakach

Steki schabowe w trzech smakach

Sposób przyrządzania:

Schab z kością umyj i podziel na 6 równych plastrów.

Przygotuj trzy rodzaje marynat:

a) 2 łyżki oleju wymieszaj z papryką słodką, ketchupem i sokiem z cytryny, dodaj sól,
b) 2 łyżki oleju wymieszaj z tymiankiem, estragonem i bazylią, dodaj sól,
c) 2 łyżki oleju wymieszaj z wyciśniętym przez praskę czosnkiem, curry, pieprzem ziołowym.

Tak przygotowanymi marynatami posmaruj kotlety, po dwa każdą marynatą. Włóż do lodówki na 3 godz. Smaż na grillu po 7 min z każdej strony.


kategoria:

przepis na stek

stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 00:35
marynowanie: 03:00
ilość porcji: 6
autor: Tesco


Składniki:
  • 1 kg schabu z kością
  • sok z ½ cytryny
  • 3 łyżki ketchupu
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 łyżek oleju
  • przyprawy: tymianek, estragon, bazylia, pieprz ziołowy, curry, papryka słodka, sól