Wyszukaj przepis
Szaszłyczki z wieprzowiny w sosie satay z ogórkiem
Sposób przyrządzania:
Przygotuj 16 patyczków szaszłykowych (warto wcześniej dokładnie zwilżyć je wodą, aby zapobiec spaleniu podczas smażenia). Wieprzowinę umyj, pokrój na 16 kawałeczków o szerokości 1 cm i ponadziewaj je na patyczki.
Zmieszaj sos sojowy z oliwą i sokiem z cytryny. Dodaj przyprawy, czosnek i sól. Włóż wieprzowinę do przygotowanej marynaty i pozostaw na 30 min.
W międzyczasie pokrój ogórki w plastry. Szaszłyki upiecz na grillu lub na patelni, po 3 min z każdej strony. Podgrzej sos satay w rondelku i polej nim szaszłyczki. Podawaj z ryżem lub makaronem.
kategoria:
przepis na szaszłyki
stopień trudności: 
czas przygotowania: 00:20
marynowanie: 00:30
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 500 g wieprzowiny
- 1 ogórek
- 1 limonka do dekoracji
- 3 łyżeczki sosu sojowego
- 2 zmiażdżone ząbki czosnku
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka kolendry
- ½ łyżeczki soli
- 1 słoik sosu satay
- przyprawy: chilli
Podobne przepisy