Szaszłyczki z wieprzowiny w sosie
Sposób przyrządzania:
Przygotuj 16 patyczków wcześniej dokładnie zwilżonych wodą, aby zapobiec spaleniu podczas smażenia. Wieprzowinę potnij w 16 kawałeczków o szerokości 1 cm i ponadziewaj na patyczki.
Zmieszaj sos sojowy z oliwą i sokiem z cytryny. Dodaj przyprawy, czosnek i sól. Do tak przygotowanej marynaty włóż wieprzowinę i pozostaw na 30 min. W międzyczasie pokrój ogórki w plastry.
Szaszłyki piecz na grillu lub na patelni po 3 - 4 min z każdej strony. Sos mild curry podgrzej w rondelku i polej nim szaszłyki. Podawaj z pieczywem.
kategoria:
przepis na szaszłyki
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 00:15
marynata: 00:30
ilość porcji: 4
autor: Tesco
- 500 g wieprzowiny
- 3 łyżeczki sosu sojowego
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka kolendry
- ½ łyżeczki przyprawy chilli
- 2 zmiażdżone ząbki czosnku
- ½ łyżeczka soli
- 1 ogórek
- limonka do dekoracji
- 1 słoik sosu mild curry
- pieczywo (polecamy chlebek naan z czoskiem i kolendrą)
Podobne przepisy
Popularne frazy