Strona główna » Kulinarni Łowcy Smaków » Szaszłyczki z wieprzowiny w sosie

Szaszłyczki z wieprzowiny w sosie

Sposób przyrządzania:

Przygotuj 16 patyczków wcześniej dokładnie zwilżonych wodą, aby zapobiec spaleniu podczas smażenia. Wieprzowinę potnij w 16 kawałeczków o szerokości 1 cm i ponadziewaj na patyczki.

Zmieszaj sos sojowy z oliwą i sokiem z cytryny. Dodaj przyprawy, czosnek i sól. Do tak przygotowanej marynaty włóż wieprzowinę i pozostaw na 30 min. W międzyczasie pokrój ogórki w plastry.

Szaszłyki piecz na grillu lub na patelni po 3 - 4 min z każdej strony. Sos mild curry podgrzej w rondelku i polej nim szaszłyki. Podawaj z pieczywem.


kategoria:

przepis na szaszłyki

stopień trudności: stopień trudności
czas przygotowania: 00:15
marynata: 00:30
ilość porcji: 4
autor: Tesco


Składniki:
  • 500 g wieprzowiny
  • 3 łyżeczki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka kolendry
  • ½ łyżeczki przyprawy chilli
  • 2 zmiażdżone ząbki czosnku
  • ½ łyżeczka soli
  • 1 ogórek
  • limonka do dekoracji
  • 1 słoik sosu mild curry
  • pieczywo (polecamy chlebek naan z czoskiem i kolendrą)