Sznycle z uda indyczego z kolorowymi masełkami
Przygotuj masełko białe: wyciśnij czosnek przez praskę i wymieszaj z miękkim masłem, dopraw solą i dokładnie wymieszaj. Przygotuj masełko zielone: posiekaj zioła, dodaj do miękkiego masła, dopraw sokiem z cytryny, solą, pieprzem i dokładnie wymieszaj. Przygotuj masełko czerwone: papryczkę chilli przetnij wzdłuż, usuń pestki i drobniutko posiekaj. Dodaj do miękkiego masła, dopraw papryką w proszku i solą, dokładnie wymieszaj. Gotowe masełka zawiń w rulony z folii aluminiowej i wstaw do lodówki, żeby stężały. Sznycle z indyka grilluj do momentu, aż mięso będzie dobrze upieczone. Gotowe mięso podawaj z kolorowymi masełkami.
mięso z grilla
stopień trudności: ![]()
czas przygotowania: 00:40
ilość porcji: 3
autor: Tesco
- 500 g sznycli z uda indyczego na grilla
Masełko białe:
- 100 g masła
- 5 ząbków czosnku
- szczypta soli
Masełko zielone:
- 100 g masła
- 2 łyżki posiekanych listków bazylii
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sok z 1/2 cytryny
- sól, pieprz
Masełko czerwone:
- 100 g masła
- 1 papryczka chilli
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- szczypta soli