Chłodnik
Jak Andrzejki, to oczywiście świetna zabawa i humor. I choć motywem przewodnim wieczoru zdecydowanie stają się wróżby, warto urozmaicić je smacznymi przerywnikami.
Pierwsze skojarzenie kulinarno-andrzejkowe, to oczywiście ciasteczka z przepowiednią. Serwując je swoim gościom na pewno dostarczysz wszystkim emocji, także tych smakowych. Możesz również przepowiedzieć przyszłość... z ciasta naleśnikowego. Zamiast wosku, na rozgrzaną patelnię wylej porcję ciasta i sprawdź, co jest Tobie zapisane. Andrzejkowe menu wzbogać także kruchymi minitartami podawanymi z kawiorem lub ogórkowymi sakiewkami nadziewanymi twarożkiem. Ten magiczny wieczór nie może obejść się również bez słodkiego zakończenia, zwłaszcza dla tych, którym przepowiednie nie wróżą wymarzonej przyszłości. Na osłodę zaproponuj płonący deser lodowy lub bukiet lizaków cukrowych. Pysznej zabawy!